2024 Frankenthal Spätburgunder
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2024 Frankenthal Spätburgunder
Spätburgunder trocken | Steillage | Barrique
Vinifikation
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14 Tage Maischestandzeit inkl. Gärung
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Schonende Saftabtrennung über Falldruck und Siebe
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Reifung über 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
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Unfiltrierte Abfüllung aus selektierten Fässern
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Gewachsen auf Phyllitschiefer und Quarzit in steiler Lage
Analysewerte
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Alkohol: 13 % vol
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Restzucker: 0,1 g/l
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Säure: 5,5 g/l
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Allergene: enthält Sulfite
Hinweis: Der Verkauf erfolgt gemäß § 9 Jugendschutzgesetz ausschließlich an Personen ab 16 Jahren.
